【原创】咸泡饭
http://piccache2.soso.com/face/_18205157392827086745说起潜灶，好多战友津津乐道。但是对我影响最深的，恐怕还是我小时候的情形。我的童年时代是在计划经济时代度过的。在我的印象里，小时候吃得最多的莫过于咸泡饭了。那时候，家里开支仅靠父亲70多元的月薪和当临时工母40来元的收入来维持，除了抚养我们姐弟三人外，还得赡养爷爷奶奶，日子过得十分拮据。每天菜金一般只能维持三、四角的水平。无论酷暑严寒，每天天才蒙蒙亮，妈妈便起早去排队买菜，拎回一大篮青菜或者其他蔬菜，这便是我们一天的副食了。只有到周末，在闵行做工的爸爸回家，才能尝到荤腥解馋。每天中午放学回家，肚子饿得咕咕乱叫，等待姐姐把咸泡饭烧好。姐姐在昨晚吃剩的 冷饭倒入冷水后，放在炉灶上，等烧开了放入青菜、卷心菜或鸡毛菜，再加入少许咸盐、猪油和味精、当然要是家里有虾皮，海蜒放入一些就更好了。一烧好，我们便呼啦、呼啦地吃上两大碗，因为那时我们食物的卡路里太低，所以饭量很大，不把小肚子撑得鼓鼓的是不会作罢的。虽然几乎天天中午吃着咸泡饭，但是我们心情十分高兴和满足，因为常常听大人说，解放前穷人连糠皮也吃不饱，现在能吃得饱饱的、暖暖的，真是太幸福了。
那时，麦乳精，巧克力，奶油蛋糕，对我们来说简直是一种奢望。唯有一个心愿便是等妈妈下班回来后，能从厂里带回一些馒头。母亲为了给我们买馒头，常常加班加点挣些点心费，并且天天从军工路步行到提篮桥省下几角钱车费。那时，一天到晚，姐弟三人拉着窗前的铁栏栅，嘴里不时喃喃喊着妈妈，不见妈妈回家谁也不会上床睡觉。有一次，窗外呼呼刮着北风，天格外显得阴冷，姐弟三人蜷缩在窗前，双眼凝视前方，从昏暗的灯光里寻觅妈妈那瘦弱的身影。可是，衣柜上的台钟一次又一次敲响，窗外其他人家的灯都熄灭了，街上行人也越来越少了，妈妈还没回来，姐弟仨便嚎啕大哭起来，“妈妈呀，妈妈---”喊着，过了好一阵姐姐终于先发现了母亲回来了，妈妈披着那件蓝色棉工作大衣步履蹒跚地出现在我们面前。往常母亲一回家，我们立刻会高兴得手足舞蹈，狼吞虎咽吃着带回来的馒头。可这一晚，姐弟仨手里拿着雪白的馒头，谁都舍不得咬一口，母亲一遍又一遍劝我们快吃，她那慈祥的目光里有几分歉疚，几分凄凉。我们也争着要妈妈吃，母亲只是含笑看了看我们手中的馒头说“妈妈吃过了，你们吃吧。”我们又哭了，我们从妈妈憔悴的目光中感受到母爱的力量。
一晃30年过去了，我从年轻战士，已经人到中年了，随着改革开放，我们经济条件也有了很大改善，自然不必经常去吃咸泡饭。可是，在过去的岁月，尽管日子清苦，也遇到一些风风雨雨，但只要我们一想起咸泡饭，想起慈母用辛勤汗水挣来的馒头，我心里就似乎得到了某种补偿，也觉得充满着力量。我们都有了自己的家和孩子，每当买了些好吃的去看望母亲她老人家，喊了一声“妈，我回来了”的时候，我情不自禁地会回想起孩童时代。 那是我们都经历过的年代，经过你的叙述更加真切感人。如今想想尽管心酸，但也有那份甜蜜，那份温存。 俄国著名作家高尔基说“世界上的一切光荣和骄傲，都来自母亲”。
今天是母亲节，祝妈妈快乐！
我们心中有慈母，就永远不会衰竭向前的动力。
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