海味浓郁大连话

海之耘

                        海味浓郁大连话
                          
    大连是浪漫之都，大连人说话爽快，大连话更是鲜亮、豪迈、富有幽默感。

    潮乎乎  大连濒临渤海和黄海，每逢夏季总有潮湿的感觉。于是就有了“潮乎乎”的说法，即半傻不傻之意。如此形象的具有海滨特色的语言，恐怕也只有口头语特别丰富、形象思维特别发达的大连人才能创造出来。男士去厕所，不慎进了女卫生间，女士见后说：“你怎么‘潮乎乎’的，连男女都分不清啊。”

    才下船  大连是海港城市，南来北往的客人不少是从海上乘船来到了这座城市。下了船后，他们人生地不熟，常是左顾右盼，被称之为了“刚下船”。大连人最早说这句话时，往往是在批评才进厂的学徒工反映慢，学习不得要领时，便蹦出了一句：“才下船吗？”有时由于对某件事一时生疏摸不着门，对方也会讥笑道：“你才下船啊。”有个人在烟台乘船来到了大连，从码头一出来就招手“打的”。看他要从主驾驶的方向上车，“的哥”风趣道：“你才下船啊？”他没有听懂其中的意思，却如实道：“对啊，我是才下船啊。”

    血干净  大连人称之为最好的意思，使用率很高，有一种火辣辣的味道，弄不好还会闹出了笑话。据说，有个外地人初次到大连，来到了卖猪下货的摊位后，他要买一段猪肥肠，便下意识地问了一句：“这肠好不好？”摊主忙答：“血干净。”外地人纳闷道：“我问这肠好不好，他说血干净是什么意思？”噢，外地人恍然大悟：“肯定是这肠不干净了，那我就买两块猪血吧。”

    海蛎味  也许是由于受地方语言特征的连累，大连人讲话多是浊音多于清音，听起来一个调门，缺少抑扬顿挫。这种“海蛎味”，在运用不好的情况下有嗓门大的感觉，有时直白的吓人。一位穿着时髦的大连女士上了公共小汽车，乘务员看客满了就安排她坐在机关盖上，可刚一落座她就触电般地大叫了起来：“哎呀，腚都烫糊了。”顿时，众人被她这满嘴“海蛎味”的话逗笑了。

    鲜溜  大连人对“鲜”情有独钟，凡是较为鲜的食物都会赞美为“鲜溜”。“这道菜做得真鲜溜”，“这个汤煲得鲜溜溜的”。几个大连女士聚餐，一盘“三鲜水饺”上来后，其中一人先尝了一口，立刻惊喜道：“哎呀，这水饺真鲜溜，一直鲜到俺脚后跟了。”从而表现出了大连人那浓浓的“海蛎味”。

    浪 “男靠闯，女靠浪，驾着大船走四方”，自古以来大连就有这种说法。浪的本意是水波，可大连人说这个字时，后面往往缀上了一个“呗”，称“浪呗”，即好打扮、讲究穿戴之意。大连三面环海，浪花翩翩，女人习惯把自己的穿戴打扮得似海浪那样美，无怪乎大连服装节总是那么闻名遐迩。平时，看到大街走过来一位花枝招展的女士，常有人暗自讥讽道：“浪呗，可千万别浪大幅劲了。”

    爽  词典中解释有三：一是明朗、清亮；二是率直、痛快、办事利索；三是有舒服之意。如今在大连人眼里，它的用途也极为广泛，几乎代替了一声喝彩“好”字。大连人“爽”，说话往往一步到位，绝不含蓄拖沓。南方一男子乘公共汽车，由于动作慢了，当走到车门时车已经启动了。于是，他就用手轻轻地敲打着车门，并用细若游丝般的声音说：“驾驶员啊，我要下车呀……”。如此几声后，丝毫不见奏效，车还是往前开。当他刚要放弃下车的念头时，后排一女子洪钟般地喊道：“司机，下车。”顿时，公交车一个急刹车停下。这个男子一边下车，一边向这位“爽”劲儿十足的大连女子送去了微笑。

    情况  它的本意是情形状况，外地人说的情况就是情况，而大连人所说的“情况”则是指异性间一种不深不浅的暧昧关系，近乎情人而言。把情人称为“情况”，这恐怕是大连的特产了。丈夫与年轻漂亮的女同事说了一会儿话，妻子看到后便“吃醋”道：“哎哟，什么时候找的‘情况’，聊得那么热乎啊？”

    展洋 《现代汉语辞典》没有这个词，但在大连人的嘴里出现的频率颇高。它是大连人表明心态、情绪的词，受到领导表扬了，那叫展洋，孩子考上大学了，这叫展洋，乔迁之喜也是展洋。某女士穿上了一身名牌时装，同事看后妒忌地说：“看她展洋的，都不知道自己姓什么了。”

   溜道  这个词让人体会到大连人办事干练、动作迅速，指某人干事麻利、顺溜。如一个人在台上滔滔不绝，不打一点儿结，大连人便说：“瞧，这个人说话多溜道啊”。看到了某个“通天”人物，他赞赏地说：“这个人可厉害了，上下关系搞得挺溜道。”

等菜  它不是等待蔬菜的意思，而是指到饭店的人在点过菜之后，等服务员上菜的过程。在大连人的嘴里，它实际上是傻等的意思。从字面上看，这个词没有什么文化含义，但在生活中倒也不乏大连式的幽默。上级已把干什么活授意给了下级，可是下级老是迟迟不动，领导顿时大怒道：“你在等菜啊。”

    腥呲呲  大连人说这话时，一是形容人鲁莽、不细腻；二是指海产品有腥味不新鲜。例如，有人问：“这人怎么样，办事行吗？”听者回答：“他不成，腥呲呲的。”再如，厨师问：“这盘鱼做得鲜不鲜溜？”食者回答：“不鲜溜，腥呲呲的。”

    轻跐溜  大连人临海而居，平时风呀浪呀看得多了，对困难往往就不在话下了。当做完了一件事情，或是接受某个委托之后，为了表示自信，明知道费劲也如此表态，仿佛就像打个滑蹓那般轻松，给人世上无难事的感觉。有个老总请员工喝酒，他问身旁的员工说：“这瓶白酒你能全喝了吗？”员工一听表态道：“没问题，这事儿轻滋溜的。”酒后，这个员工却在家里醉躺了3天。

   齁（hou）咸  大连人说这话是指在日常生活中，当吃得太甜或太咸的菜肴，使自己的喉咙感到不舒服时，便会提出这样的质疑。新婚蜜月，新郎想露一手，就炒了一盘葱油海螺，竟错把食盐当成味精放入了锅中，新娘吃了第一口就大叫道：“哎呀，齁死我了，这菜怎么齁咸齁咸的啊。”

    吃苍蝇  这是大连人常说的一句话。一是指在工作中出了一个本来完全可以避免的差错，懊恼之下便脱口而出：“吃苍蝇”，其恶心难耐的滋味连小孩都能体味到。二是说由于前一道工作程序没有做好，为出差错留下了隐患，致使后面接着干的人出了差错，下一道工序的人便称是前面的人给他“喂苍蝇”。

    饼子  或称饼才。它是由玉米面等粗粮做成的食物，不及白面馒头，制作时可以随意拿捏。大连人所指的饼子是指一个人低能、窝囊。例如，小王谈了一宗生意，最终没有谈妥，老板便不满意地说：“你真是个饼子，这点事都干不明白。”

    大了  有的地区说喝高了。大连人则说喝大了，这一是指饮酒过量，二是指言行失常犹如醉酒状态。大连靠海，大连人喝酒海量，一上桌常是“大碗喝酒，大口口歹（dai, 吃）肉”。例如，几个朋友相聚，某人拍着胸脯道：“这事我能办，局长是我铁哥们。”另一个人说：“你又吹‘牛’，还没喝大吧。”

    脑子有病  讲话者并不是存心骂人，但受话者却着实恼火。大连人说你脑子有病，不是真的有病，而是指你的言行出现了差错，超出了正常人的思维。不过也有例外。一次，几个朋友聚在一起打麻将，时间长了有人感到头痛，只好用手揉太阳穴。这时，朋友家的小女儿过来关切地问：“叔叔，你脑子有病啊。”顿时，大家笑得差点趴到桌下了。更有甚者，还有人说“脑子生锈”、“脑子长包”、“脑了进货螂（蟑螂）了”。

    哎呀妈呀  大连人的一个口头语，北部地区用得较多，几乎每句话都能说上一次。如果不知道底细，还认为你是在搞笑呢。王先生把手机遗忘在了桌上，李小姐发现后紧追上去把手机还给了他。他连连感激地说：“谢谢，哎呀妈呀，要不是你看见了，这手机是丢定了，哎呀妈呀……” 李小姐被他妈呀妈呀地叫来叫去，终于忍耐不住了，柳眉一竖道：“你，真无聊。”