|
难忘“龙宫”绿豆芽
春天来了，万物吐翠，大地又披上了绿纱。每逢到了这个季节，我总是生上一盆绿豆芽，精心呵护，尽情地回味着在大洋深处潜航的那个激情岁月。
1976年金秋十月，党中央一举粉碎了“四人帮”，270潜艇奉命赴远海执行巡逻任务，这是我们支队成立后第一艘潜艇远航。潜艇兵是仅次于飞行员而被精选和严训出来的大海骄子，生活待遇非常好，在上个世纪70年代就有“4318”之说，说得是部队伙食费步兵每天是4角3分钱，而潜艇兵一天则是1元8角。当时，由于某个超级大国频频逼债，有人提出要降低潜艇兵伙食费标准，时任外交部长的陈毅元帅听了当即表态：“国家宁肯少还外债，也要让我们的潜艇兵吃好。”
由于潜艇各舱机械散发的热量不一样，从而造成了舱内温度的不同。水上航行时，潜艇昼夜有四季：一舱、七舱象秋季，这里空间大又潮湿，四壁的钢铁和鱼雷发射管的寒光，辐射出了阵阵秋意；二、三、四舱似春季，舱内布满了密密麻麻的线路、管道和阀门，像似枝叶繁茂而纠缠不清的青藤，散发着春天的气息。五、六舱像夏季，由于主机长时间运转产生的热量，温度往往高达50度。舰桥像冬季，海风一吹降温很大，在烈日下还要穿上防寒服。我是轮机兵，邻舱设有厨房，这里就是我绿梦成真的地方。由于潜艇远航时间长，远离大陆，无法供应水新鲜蔬菜，水兵们几乎餐餐吃罐头,由于缺少维生素，有的人嘴角已经溃疡了。
这天，潜艇坐沉海底后，我看到副政委邵根美在厨房洗绿豆，洗净后装进盆里，最后在绿豆上面蒙上了一块湿纱布。邵副政委告诉我说，他要试验生豆芽，让艇员吃到新鲜菜。我好奇地问，水下没有阳光，又缺少新鲜空气，能生出豆芽吗？他笑着回答：“毛主席在《矛盾论》中说，‘温度能使鸡蛋变为鸡子，却不能使石头变为鸡子，为什么？因为外因是变化的条件，内因是变化的根据。’我想啊，只要是温度适合，水下一定能长出绿豆芽啊。”一席话好似一缕阳光，沐浴着盆中的绿豆，照亮了我的心房。不久，在邵副政委的精心培育下，盆里果然长出了一颗颗碧绿的豆芽，他让厨师清炒了几盘送到每个舱室，让水兵们都尝尝鲜。接着，他又在温度适宜的舱室加以推广.于是,水兵们隔三岔五就能吃上了绿豆芽。同时，我们又办起了《水下快报》，还举行了“水下赛诗会”和“水下歌咏赛”等活动，通过一道道绿色的斑斓，水兵们呈现出了蛟龙的风采。
潜艇返航后，我以此为素材写出了一篇《水下阳光》稿子，不久就在《解放军报》长征副刊发表了。从此，吃绿豆芽也就成了我的一大嗜好。后来，我从西沪港调到了旅顺口，又从老虎尾来到了小平岛，不论是随哪艘潜艇远航，我都没有忘记在水下生绿豆芽。一次，我随我国首次水下发射运载火箭成功的潜艇长航，水兵们吃了我生的绿豆芽后，写诗赞道：“碧波深处绿豆芽，水兵心中朵朵花；阳光沐浴她成长，骑鲸蹈海走天涯。”
1993年，我告别了军港。虽然转业到地方工作了，可是那缕“水下阳光”仍在我的心头照耀。每当春节之际，我总要生一盆绿豆芽，烹上几道菜让家人品尝。既是在饭店就餐，我也习惯点上一道豆芽之类的菜爻，追恋着当年大洋深处的军旅情。前些天，大连几个战友相聚在一家高档酒店，老张硬是要我也点一道菜，我便随口说道：“清炒绿豆芽”。听后，服务生用小品《不差钱》中小沈阳的口吻说：“没有——”老张风趣地说：“这个可以有。”服务生又说：“这个真没有。”老张只好翻开了菜谱指道：“这不是豆芽吗？”服务生看了一眼菜谱回答：“哟—，先生，这可是‘掐菜炝螺片’啊。”听后，我们都笑了，掐菜不就是豆芽吗，只不过是豆芽的两头被掐掉了，留下两寸长的豆芽梗了。听了我们的解释后，服务生似恍然大悟，诙谐地说：“嗷—，我想起来了，我们酒店有‘窈窕裸女来相会’这道菜名，其实就是清炒绿豆芽，还有‘母子相聚’，也就是黄豆炒黄豆芽啊。”听毕，我们哈哈大笑。不一会儿菜上齐了，虽然那盘“窈窕裸女”色泽光亮，楚楚动人，可是吃后我嘴里总觉得有一股味精夹带着尿素味儿，远不如我生的绿豆芽口感好，因为我那是从“龙宫”学来的绿色生态菜啊。
| 
IP卡
狗仔卡
发表于 2010-3-11 06:55:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主