做汤有感

吕明朋

做 汤 有 感

最近论坛很热闹，特别是海风，帖子特别多，有修艇系列，封艇系列，还有讲故事系列，刮的我们睁不开眼，快成了台风了，有战友说：海风疯了。

其实海风的帖子还是很受战友喜欢的，尽管她是军工厂的职工，但资格很老，东海舰队潜艇部队随便他跑，艇上当兵的随他使唤，高兴了舞池里转两圈，生气了指着鼻子骂，黑风口一站码头上就起风浪，厉害，有性格。海风说的很多事，尽管蜻蜓点水，一掠而过，但就在这一掠之间，让很多战友回到了过去，想起了难忘的潜艇生活。

其中他说到在艇上修理的时候，和值更的一起吃饭，吃到最后就是做汤了，一看到他说的做汤，就想到自己值更的时候，也是每餐之后就要做汤。在艇上值更吃完饭后，总喜欢把剩下来的菜，像什么小青菜，芹菜，韭菜，挑一点放在搪瓷碗里，倒点肉汤，加块肉，然后把那电茶壶刚烧开的滚烫的水倒进碗里，一碗汤就做好了，刺溜刺溜的喝下肚里，然后长长地喘出一口气，头上微微沁出一层薄汗，感到自足之余，悠然自得又很满足的爬出升降口，坐在码头引桥边，拿出一支上游牌或是五一牌香烟，划上火点着烟吞云吐雾，眼睛瞅着远远的大路，看接更的什么时候来。
那时候春夏秋吃饭都在二舱，艇内更4个人只要一个饭盒，加上码头更7个人就两个饭盒了，每个饭盒有四个小格，一个大格，潜灶是四菜一汤，所以四个小格打四个菜，大格打饭，要打汤只有拿茶壶了，但茶壶洗起来很费事，又很重，所以基本上不打汤，也只有夏天拿茶壶打绿豆汤喝喝。因此潜艇兵个个会做汤，我们也是老兵教会的，然后我们再教新兵，这个传统不知道现在还保留下来了没有（但愿有个05年以后的潜艇兵能给个答案）。
吃饭多在二舱军官舱的多用途桌子上，这张桌子出海时既是会议桌，又是餐桌，还是手术台，我孩子在澳洲参观潜艇，问我有张桌子上面有个很大的灯，不知道是干什么用的，我说那是无影灯，当这张桌子用做手术时，那盏灯就派用场了。那个时候中共海军潜艇上的军医都具备开中刀的水平，军医在军医大学毕业后分到艇上，然后还经常到大医院实习。记得有一次好像是412医院的来了几个医生，拽了一条大狼狗到潜艇上，出海的时候，让这条艇的军医在海上给这条狗开阑尾，艇靠好码头，就把这条狗拉到卫生队，天天吃潜灶，过几天说是这条狗好好的，没受到感染，最后什么事也没有就好了，挺好玩的。
我上艇后在113潜艇，69年的时候，军医是林德全，老同志，很温和，像父辈一样的年纪，待人很好，看到谁都是笑眯眯地。我说他像电影演员方化，就是演电影平原游击队的日本鬼子军官，他笑笑，摸摸我头。后来他调到卫生所当所长了，我很不舍得，偷偷掉泪了。然后就是李卜明军医，后来到辽宁新金和复县接兵，是朱为民和樊双会军医一起去的，海军工程大学回来又和269潜艇的梁医生打得火热，在海军杭州疗养院疗养，徐洪猛和我还有梁军医住一个房间，我和徐洪猛经常搞点恶作剧修理梁军医，他也不生气，嘻嘻哈哈的专门说点笑话出点洋相，给疗养生活带来很多色彩。后来在271艇远航，好像军医还是朱为民，提为机电长调到267艇后的军医就是梅绍前，梅军医也是我的好朋友，我们经常在我的机电部门长办公室聊天，谈点天文地理，说点鸡毛蒜皮的事。特别是他有了女朋友后，我就经常请教他怎么谈女朋友，那个时候我还没有女朋友呢，心里蛮急的，他的经验是我非常需要的，也就听得特别认真。
潜艇上的军医很辛苦，在家里要到伙房检查饭菜质量，是否符合卫生要求，不要吃出事来。每次出海都要对艇上的卫生提出建议。艇上有耗子了，要到卫生队去领耗子药。听六仓看大轴的轮机兵说，出海航渡的时候，艇晃得很厉害，他捧着个赃物筒不断的呕吐，当他吐完了想找块抹布擦擦嘴，结果看到不远的水管子上有只耗子也晕船了，也在那"吼啊吼啊"的吐，就那吐得样子和人也差不多，小肚子一抽一抽的，头一伸一伸的，这个战士也没那个力气去打耗子了，气不打一处来自言自语地说:"我怎么感到现在我和耗子差不多了"。据说医生知道了，靠好码头就封舱灭鼠，不知道那只耗子的命运如何。出海的时候医生经常要在四舱检查饭菜质量，有时候还帮炊事兵做做饭，七号科目或是远航了，早上停止空气筒航行下潜后，军医就提着小药箱每个战位的跑，然后把那维生素和营养药放到舰员手中，看他们放到嘴里吃了下去才放心，再给另外的舰员发药。晚上在空气筒航行前。再发一次药。记得113艇没有空气筒航行，晚上都要浮出水面航行,李卜明医生又晕船，就拿一个空罐头皮，找个绳子吊着挂在胸前，边吐边发药，挺感动人的。
做汤还有很多故事，以后慢慢数落，就像海风那样，也来个系列，什么讲故事一二三，什么修艇叙事一二三，什么封艇叙事一二三，很有意思。回过头又在想，男爷们在干什么，女流之辈敢恨敢爱，我们潜艇战士就不能说点什么么，还有家属区的很有作为的干部子女，就没有什么好说的么，我不信，海风嘻嘻哈哈的说了那么多难忘的事，那我们的战友呢，故事就更多了。不要在乎那么多，想说就说了，不要把记忆烂在肚子里。

海风

看了吕动力的文章，我很感动，感动他对我的评价，感动我们的军人对事业的热爱...无私的奉献....最近去过次西沪，看到的听到的还如以前一样，用心想想，我们的军人还在为国家无私的奉献.....用青春汗水和生命....得不到多少回报...感觉他们很伟大...以前没觉得..

海风

上艇参观下现在的潜艇，码头引桥还如从前，上艇以后感觉又回到从前，那熟悉的柴油和机油，油漆混合的潜艇的味道。。浑浊的空气.....那没有阳光的舱室里还是亮着黄色的灯，到处管路阀门...狭窄的空间....偶然脚下高低不平....个子不高的部门长还是如以前你们那么的年轻，穿着布夹克式工作服，只是肩膀上多了条条杠杠星星，那些勤奋工作的修理工人还是从前一样....时光飞逝....铁打的军营流水的兵...

82-256张科厚

实海风的帖子还是很受战友喜欢的，尽管她是军工厂的职工，但资格很老，东海舰队潜艇部队随便他跑，艇上当兵的随他使唤，高兴了舞池里转两圈，生气了指着鼻子骂，黑风口一站码头上就起风浪，厉害，有性格。海风说的很多事，尽管蜻蜓点水，一掠而过，但就在这一掠之间，让很多战友回到了过去，想起了难忘的潜艇生活。
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张树国

1# 吕明朋 做汤的方法很多，我记得我们每次在艇上值更吃完饭后，都要将剩下的菜，一样夹一点放在碗里，用电茶壶烧的开水倒在碗里，将碗里的油水倒掉，再倒入开水，再倒掉油水......反复三次后再喝那清汤菜叶（当时油水太重），那感觉真叫一个爽！
再就是记得我们268在黄家塘修船（艇还没进洞里），值更时在码头上，用铁丝编织的网，放到海里捞虾子，将活磞乱跳、一身透明的大米虾放在电茶壶里一煮，好鲜啊......现在想起来都让人流口水。

陈元华

1# 吕明朋 你提到的林德全、朱为明分别在今年4月22日、去年9月26日去世。让我们永远怀念老前辈。